Après quelques mois de relâche sur la tenue du site, quelques nouvelles de la brasserie, et il y en a !

On commence par les évènements auxquels la brasserie participera ce mois-ci :

• le Rock’n’Bock festival sur le site des Brasseries de Maxéville les 8 et 9 septembre. Avec 15 brasseries, une trentaine de bières différentes à la pression, des concerts et des brasseurs et brasseuses au service, le week-end s’annonce festif !

• Le 15 septembre, rendez-vous à Moyen pour la récolte du houblon de la Brasserie Tumulte ! Une après-midi au soleil, on l’espère, sur le terrain de nos amis maraîchers des Rives Maraîchères. Vous pourrez y déguster nos dernières recettes à la pression et pour les plus courageux une petite soirée au bar associatif permettra de clore la journée. Venez nombreux ! Et n’hésitez pas à nous prévenir de votre présence, ça nous aidera à gérer l’intendance.

• Rendez-vous à Moyen à nouveau le samedi 22 septembre pour deux concerts de folie au Bar associatif Un Peu de Piment ! La Tumulte sera à la pression et bien fraîche !

• Et nous pourrons nous retrouver au village du livre : Fontenoy la Joute, le week-end du 29 et 30 septembre pour la grande opération de déstockage !

Et voici un bref aperçu des nouveautés et de nos activités estivales

La nouvelle houblonnière est presque terminée plus que 17 câbles à tendre et 20 pitons à enfoncer, de la rigolade par rapport au chantier d’installation ! (la photo date du 17 août, le chantier a déjà bien avancé depuis…

On est passé sur France 3 et c’est visible ici : reportage France 3 Lorraine.

Notre nouvel échangeur tout neuf est arrivé, le refroidissement va peut être devenir un plaisir et surtout on va diviser par 3 notre consommation d’eau !

Et une dernière photo, le travail sur les levures a commencé : on ré-utilise nos levures de brassin en brassin !

C’est joli non ? D’accord, ces pots ne serviront pas à ensemencer les brassins à venir mais à vérifier la méthode grâce à une petite séance de microbiologie.

Et pour finir la liste de nos distributeurs mise à jour se trouve ici : Distributeurs Tumulte !

A très bientôt, à la brasserie ou ailleurs, au plaisir !